Такие готовила бабушка: рецепт слоечек с яблочным джемом.

Эти слойки очень просто и быстро готовятся, а съедаются еще быстрее.

Слойки с яблочным джемом – это классика домашней выпечки, которая никогда не выйдет из моды. Это хрустящее, ароматное и невероятно вкусное лакомство станет прекрасным дополнением к чаю, кофе или молоку.

Приготовить слоистые пироги с яблочным джемом совсем не сложно, ведь для этого вам понадобятся только доступные ингредиенты и немного времени. Сегодня мы поделимся с вами двумя простыми, но вкуснейшими рецептами слоечек с яблочным джемом, которые помогут вам порадовать своих близких домашней выпечкой. Об этом пишет Shuba.

1. Слойки с яблочным джемом классические: простота и элегантность

Ингредиенты:

• 500 г готового замороженного теста для слоек
• 200 г яблочного джема
• 1 яйцо
• 1 ст. л. молока
• Сахарная пудра для посыпки (по желанию)

Приготовление:

1. Тесто для слоек разморозить.
2. Яблочный джем немного подогреть, чтобы он стал более редким.
3. Противень застелить пергаментной бумагой.
4. Тесто раскатать в пласт толщиной 3-4 мм.
5. Нарезать тесто на квадраты или прямоугольники.
6. На каждый квадрат или прямоугольник теста выложить немного яблочного джема.
7. Завернуть края теста так, чтобы получились треугольники или конвертики.
8. Взбить яйцо с молоком.
9. Смазать банки яичной смесью.
10. Выпекать банки в разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут или до золотистой корочки.
11. Готовые банки посыпать сахарной пудрой (по желанию).

Совет: В яблочный джем можно добавить корицу, мускатный орех или ванильный экстракт для более насыщенного аромата.

2. Слойки с яблочным джемом и орехами: хрустящий и ароматный вариант

Ингредиенты:

• 500 г готового замороженного теста для слоек
• 200 г яблочного джема
• 100 г грецких орехов
• 1 яйцо
• 1 ст. л. молока
• Сахарная пудра для посыпки (по желанию)

Приготовление:

1. Тесто для слоек разморозить.
2. Яблочный джем чуть-чуть подогреть.
3. Орехи измельчить ножом.
4. Противень застелить пергаментной бумагой.
5. Тесто раскатать в пласт толщиной 3-4 мм.
6. Нарезать тесто на квадраты или прямоугольники.
7. На каждый квадрат или прямоугольник теста выложить немного яблочного джема и посыпать орехами.
8. Завернуть края теста так, чтобы получились треугольники или конвертики.
9. Взбить яйцо с молоком.
10. Смазать банки яичной смесью.
11. Выпекать банки в разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут или до золотистой корочки.
12. Готовые банки посыпать сахарной пудрой (по желанию).

Совет: Вместо грецких орехов можно использовать другие орехи или сухофрукты, например изюм или курагу.

Советуем обратить внимание на рецепт венского штруделя. Также мы делились рецептом замечательного сырника на шоколадном тесте.