Дети не захотят ждать еще год до следующей Пасхи: такие миниатюрные пасочки они будут просить постоянно (видео)

Читати українською
Автор
11000
Пасочки получаются вкусными и влажными
Пасочки получаются вкусными и влажными. Фото shuba.life

Отличный способ привлечь детей к выпеканию пасок

Пасха — это отличный повод порадовать близких вкусной, ароматной, пышной выпечкой. Если же вы не планируете выпекать традиционные паски, тогда можно порадовать близких маленькими пасочками.

Такая необычная выпечка, покрытая глазурью и украшенная посыпкой, восхитит даже детей — ведь готовить пасочки мы будем в формах для кексов. Вам с удовольствием будут помогать и готовить, и украшать, и потом есть. Рецептом делится Shuba.

Как приготовить маленькие пасочки

Ингредиенты на 10 порций

Для теста:

  • сметана — 200 г
  • масло сливочное несоленое — 150 г;
  • мука пшеничная — 300 г;
  • сахар ванильный — 10 г;
  • сода пищевая — 1 ч. л.;
  • яйца куриные — 3 шт.;
  • сахар — 150 г

Для глазури:

  • яичный белок — 2 шт.;
  • сахарная пудра — 100 г.

Способ приготовления:

  1. Миксером взбиваем мягкое сливочное масло вместе с сахаром. Не переставая взбивать, постепенно добавляем яйца.
  2. В полученную смесь добавляем сметану, часть муки с содой, ванильный сахар и размешиваем до однородности. Добавляем понемногу муку и взбиваем, пока масса не станет однородной и рыхлой.
  3. Тесто отправляем в формочки для кексов на 1/3 их объема и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
  4. Для приготовления глазури миксером взбиваем белки до густой пены. Добавляем сахарную пудру и взбиваем до стойкой пены.

Смазываем готовые паски глазурью и украшаем кондитерской посыпкой. Подавать можно с любимым напитком.