Полезный завтрак на скорую руку: такой омлет с овощами просто готовится, быстро съедается
- Автор
- Дата публикации
Читать на украинском
- Автор
Вжух — и вы уже завтракаете
К завтраку у нас больше всего требований. Хочется, чтобы первый прием пищи был вкусным, сытным и быстрым в приготовлении.
Омлет с овощами по рецепту "Мета" отвечает всем этим требованиям. К тому же он очень полезный, готовится за считанные минуты и насытит такой завтрак до самого обеда. Ваш идеальный день будет начинаться именно с такого блюда.
Как приготовить омлет с овощами на скорую руку
Ингредиенты:
- куриное яйцо — 5 шт.;
- лук репчатый — 2 шт.;
- перец болгарский — 2 шт.;
- помидор — 2 шт.;
- перец черный молотый, соль, прованские травы — по своему вкусу.
Способ приготовления:
- Чистим лук и болгарский перец. Нарезаем их тонкими полукольцами. Также нарезаем и помидоры.
- В отдельную глубокую тарелку вбиваем яйца, солим и взбиваем их до однородного состояния.
- На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем до мягкости лук. После добавляем перец и готовим еще 3 минуты.
- Через указанное время в сковороду добавляем помидоры, солим и перчим.
- В сковороду к овощам отправляем яйца, накрываем крышкой и готовим омлет на медленном огне в течение 5 минут.
А если хочется разнообразия — приготовьте селедочное масло. Вам понравится!