Корисний сніданок нашвидкуруч: такий омлет з овочами просто готується, швидко з’їдається

На сніданок у нас найбільше вимог. Хочеться, щоб перший прийом їжі був смачним, ситним та швидким у приготуванні.

Омлет з овочами за рецептом "Мета" відповідає всім цим вимогам. До того ж він дуже корисний, готується за лічені хвилини та наситить такий сніданок до самого обіду. Ваш ідеальний день починатиметься саме з такої страви.

Як приготувати омлет з овочами на швидку руку

Інгредієнти:

• куряче яйце — 5 шт.;
• цибуля ріпчаста — 2 шт.;
• перець болгарський — 2 шт.;
• помідор — 2 шт.;
• перець чорний мелений, сіль, прованські трави – на свій смак.

Спосіб приготування:

1. Чистимо цибулю та болгарський перець. Нарізаємо їх тонкими півкільцями. Також нарізаємо і помідори.
2. В окрему глибоку тарілку вбиваємо яйця, солимо і збиваємо до однорідного стану.
3. На розігрітій сковороді з рослинною олією обсмажуємо до м’якості цибулю. Після цього додаємо перець і готуємо ще 3 хвилини.
4. Через зазначений час до сковороди додаємо помідори, солимо і перчимо.
5. У сковороду до овочів відправляємо яйця, накриваємо кришкою та готуємо омлет на повільному вогні протягом 5 хвилин.

А якщо хочеться різноманітності — приготуйте оселедцеву олію. Вам сподобається!