Лучший способ напомнить о любви - рулетики: блюдо, которое никогда не надоест
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Вы приготовите такой завтрак без особых хлопот
И пышный омлет, и невероятно вкусные оладьи — традиционные блюда к завтраку. Однако в преддверии Дня святого Валентина хочется найти рецепт блюда, который бы рассказал о чувствах и поднял бы настроение любимому человеку с самого утра.
Отличный вариант — это рулетики из лаваша. Для такого завтрака вам понадобится всего ничего — тонкий лаваш, яйца, брынза, зелень и специи, хотя начинки вы можете приготовить по своему вкусу. Всего 20 минут — и хрустящие рулетики будут радовать вашу вторую половинку своим потрясающим вкусом. Невероятным рецептом делится Shuba.
Как приготовить рулетики из лаваша с брынзой и зеленью
Ингредиенты на 4 порции:
- тонкий лаваш — 4 шт.;
- брынза — 150 г;
- яйца куриные — 1 шт.;
- укроп, пучок — 1 шт.;
- масло подсолнечное — 40 мл;
- перец черный молотый — по вкусу.
Способ приготовления:
- Брынзу натираем на мелкой терке. Добавляем к ней желток, мелко нарезанный укроп, молотый перец, все тщательно перемешиваем.
- Разворачиваем листы лаваша и на каждый равномерно выкладываем начинку. Сворачиваем листы в рулетики, для фиксации смазываем края яичным белком.
- Разогреваем сковороду растительным маслом, выкладываем рулетики и обжариваем их со всех сторон до румяной корочки. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишнее масло.
Пока обжариваются рулетики, готовим любимый напиток. Такой завтрак точно понравится второй половинке.