Мы подскажем, как сделать варенье из мандаринов
Мандарины – это ароматные цитрусовые фрукты, которые любят многие люди. Они не только вкусны, но и полезны. Мандарины богаты витаминами C, A, B, а также минералами, такими как калий, кальций, магний.
Зимой мандарины особенно актуальны, они помогают нам справиться с нехваткой витаминов и поддерживают иммунитет.
Кроме того, мандарины можно использовать для приготовления разных блюд, в том числе и варенья. Варенье из мандаринов – это вкусный и ароматный десерт, который можно подавать к чаю или кофе.
В этой статье мы расскажем вам, как приготовить варенье из мандаринов в домашних условиях.
Ингредиенты
Для приготовления варенья из мандаринов вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 кг мандаринов
- 1 кг сахара
- 1 стакан воды
Приготовление
- Мандарины кропотливо промойте и обсушите.
- Снимите с мандаринов кожицу, разделите на дольки и извлеките косточки.
- В кастрюлю налейте воду и добавьте сахар. Поставьте на огонь и доведите до кипения.
- Добавьте мандариновые дольки и варите на среднем огне в течение 1 часа, периодически помешивая.
- Варенье готово, когда мандариновые дольки станут прозрачными.
- Разлейте варенье в стерилизованные банки и закатайте.
Чтобы варенье было более густым, добавьте в него 1 столовую ложку крахмала. Крахмал растворите в небольшом количестве воды и влейте в кипящее варенье. Варите еще 5 минут.
Чтобы варенье из мандаринов было вкусным и ароматным, следуйте следующим советам:
- Используйте свежие, спелые мандарины.
- Не переваривайте варенье, чтобы оно не стало слишком густым.
- Храните варенье в темном прохладном месте.
Варенье из мандаринов – это отличный способ заготовить на зиму эти ароматные цитрусовые фрукты. Приготовьте его в домашних условиях и обрадуйте своих близких.
Раньше мы делились необычным рецептом сухого варенья в духовке.