Чем полезен черный шоколад: ответ вас удивит

Читати українською
Автор
6117
Черный шоколад не только вкусен, но и полезен (изображение создано с помощью ИИ)
Черный шоколад не только вкусен, но и полезен (изображение создано с помощью ИИ)

Мы подскажем, в чем польза черного шоколада

Шоколад – это один из самых популярных десертов в мире. Его любят и взрослые и дети. Однако не все знают, что черный шоколад может быть не только вкусным, но и полезным.

Полезные свойства черного шоколада:

  • Укрепляет сердечно-сосудистую систему. Черный шоколад содержит флавоноиды, укрепляющие стенки сосудов и улучшающие кровообращение.
  • Снижает уровень холестерина. Флавоноиды также помогают снизить уровень "плохого" холестерина (ЛПНП) и повысить уровень "хорошего" холестерина (ЛПВП).
  • Защищает от свободных радикалов. Черный шоколад содержит антиоксиданты, защищающие клетки организма от повреждений, вызванных свободными радикалами.
  • Улучшает настроение. Теобромин, содержащийся в шоколаде, стимулирует выработку серотонина, отвечающего за хорошее настроение.
  • Уменьшает риск развития диабета 2 типа. Исследования показали, что регулярное употребление черного шоколада может помочь снизить риск развития диабета 2 типа.

Как выбрать черный шоколад?

При выборе черного шоколада важно обращать внимание на его состав. Содержание какао-продуктов в черном шоколаде должно быть не менее 70%. Чем выше содержание какао-продуктов, тем полезенее шоколад.

Кстати, очень вкусным получается горячий шоколад из маршмелоу по рецепту "Телеграфа".