Роскошная закуска к новогоднему столу: все гости спросят рецепт
- Автор
- Дата публикации
Читать на украинском
- Автор
Идеально к праздничному столу
Мы рассказывали, как приготовить красивый и эффектный салат "Белый принц". Теперь делимся рецептом вкуснейшей и действительно роскошной закуски с креветками.
Как ее готовить, рассказали на портале "Школа Жизни". Она точно понравится всем и разойдется первой из праздничного стола.
Ингредиенты:
- Креветки замороженные королевские – 500 г
- Яйца – 10 штук
- Чеснок – 3-5 штук
- Майонез – 250 г
- Свежий огурец
- Укроп (несколько веточек)
- Соль, перец черный молотый
Способ приготовления:
- Отвариваем креветки 5 минут после закипания. Чистим их, нарезаем.
- Отвариваем отдельно яйца 10 минут. Опускаем их в прохладную воду. Когда остынут, чистим, каждое разрезаем пополам.
- Чистим чеснок. Отделяем в разрезанных яйцах желток от белка.
- Для начинки разминаем желток, добавляем креветки, чеснок пропускаем через пресс. Добавляем майонез, соль, перец.
- Все хорошо перемешиваем. При желании можно перебить блендером.
- Выкладываем начинку в белок. Украшаем огурцом и укропом.
Закуска с яйцами и креветками готова. Лучше всего фаршировать яйца непосредственно перед подачей. Также мы рассказывали, как приготовить сытный салат.