Два інгредієнти, 5 хвилин часу і готово: рецепт салату з огірків з яйцями

Салати з огірків та яєць – це справжня класика весняного меню, яка не потребує багато часу та зусиль, але завжди радує своїм смаком та простотою. Сьогодні ми поділимося з вами трьома оригінальними рецептами салатів з огірків та яєць, які стануть справжньою окрасою вашого столу.

Салат вразить вас своїм смаком та легкістю приготування. Про це пише Рудь.

1. Салат з огірків, яєць та авокадо

• 2 свіжих огірка
• 2 варених яйця
• 1/2 авокадо
• 1 ст. л. оливкової олії
• 1 ст. л. лимонного соку
• 1/2 ч. л. солі
• 1/4 ч. л. чорного перцю
• Кріп або петрушка (за бажанням)

Приготування:

1. Огірки наріжте тонкими кружечками.
2. Яйця наріжте кубиками.
3. Авокадо очистіть, видаліть кісточку і наріжте кубиками.
4. Змішайте всі інгредієнти в салатниці.
5. Додайте оливкову олію, лимонний сік, сіль та перець.
6. Перемішайте салат і прикрасьте зеленню (за бажанням).

2. Салат з огірків, яєць, редиски та сиру фета

• 2 свіжих огірка
• 2 варених яйця
• 1 пучок редиски
• 100 г сиру фета
• 1 ст. л. сметани
• 1 ст. л. майонезу
• 1/2 ч. л. гірчиці
• 1/4 ч. л. чорного перцю
• Кріп або петрушка (за бажанням)

Приготування:

1. Огірки наріжте кубиками.
2. Яйця наріжте кубиками.
3. Редис наріжте тонкими кружечками.
4. Сир фета наріжте кубиками.
5. Змішайте всі інгредієнти в салатниці.
6. Приготуйте заправку: змішайте сметану, майонез, гірчицю та перець.
7. Заправте салат і прикрасьте зеленню (за бажанням).

Приготуйте до цього салату ніжні битки — і близькі оближуть усі тарілки. Раніше ми розповідали, як приготувати смачний соус до макаронів, від якого не товстіють.