Сміливо готуйте ці кексики у піст: у них немає ні молока, ні яєць

Читать на русском
Автор
627
Ніхто не відрізнить від звичайної випічки
Ніхто не відрізнить від звичайної випічки. Фото napensii.ua

Готуються швидко, з’їдаються ще швидше

У понеділок, 18 березня, розпочався Великий піст. Триватиме він 48 днів, до суботи, 5 травня. Під час посту не можна їсти м’ясні продукти, рибу, яйця, молоко – можна вживати лише рослинну їжу.

Вважаємо, що саме час для шоколадних кексів за рецептом "На пенсії". У них немає ні молока, ні яєць, тому такою випічкою можна спокійно ласувати в пост. Готуються вони швидко, а виходять смачними та ароматними.

Як приготувати пісні шоколадні кекси

Інгредієнти:

  • борошно — 150 г;
  • цукор — 80 г;
  • апельсиновий сік — 100 мл;
  • мед рідкий — 1 ст. л.;
  • какао — 1 ст. л. з гіркою;
  • розпушувач — 1 ч. л. з гіркою;
  • рослинна олія — 2 ст. л.

Спосіб приготування:

  1. Борошно змішуємо з какао та розпушувачем.
  2. В окремій мисці змішуємо рідкий мед, апельсиновий сік і рослинну олію, додаємо цукор і перемішуємо.
  3. Змішуємо сухі інгредієнти з рідкими, ретельно перемішуємо.
  4. Форми для кексів змащуємо рослинною олією і наповнюємо їх приготованим тістом.
  5. Відправляємо форми в розігріту до 180 градусів духовку на 25-30 хвилин. Готовність перевіряємо дерев’яною шпажкою.

У піст можна ласувати навіть тонкими млинцями. Головне – правильно їх приготувати.