Именно это в летнюю жару: рецепт быстрого лимонада с имбирем

Автор: Мария Цихоцкая
Дата публикации: 27 августа, 11:41

Автор

Приготовление этого лимонада займет буквально несколько минут.

Лето – это время свежих фруктов, ягод и прохладительных напитков. Одним из самых популярных и полезных напитков есть имбирный лимонад. Он не только освежает, но и укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение и обладает противовоспалительными свойствами. Давайте разберемся, как приготовить этот отличный напиток в домашних условиях. Также, предлагаем рецепт персикового молочного коктейля.

Почему имбирный лимонад так полезен?

Имбирь: Это пряное корневое растение обладает противовоспалительными свойствами, помогает укрепить иммунитет и улучшает пищеварение.
Лимон: Источник витамина C, который укрепляет иммунитет, а также обладает антиоксидантными свойствами.

Ингредиенты:

Корень имбиря – 50-70 г
Лимоны – 2-3 шт.
Мед или сахар по вкусу
Вода – 1,5-2 литра
Мята – несколько веточек (по желанию)
Газированная вода (опционально)

Приготовление:

Подготовка ингредиентов Очистите имбирь и нарежьте его тонкими пластинками. Лимоны вымойте и нарежьте кружочками.
Заваривание имбиря: Залейте имбирь крутым кипятком и оставьте настояться на 15-20 минут.
Сладость: Добавьте в имбирный настой мед или сахар по вкусу. Перемешайте до полного растворения.
Охлаждение: Охладите настой с имбирем.
Добавление лимона и мяты: Добавьте в остывший настой сок лимона и кружочки лимона. Для свежести добавьте несколько веточек мяты.
Газировка: Если вы любите газированные напитки, добавьте в лимонад газировку.

Приводим:

Готовый имбирный лимонад разлейте по стаканам со льдом и подавайте к столу. Для дополнительного аромата можно украсить коктейльной вишней или долькой лимона.

Вариации:

Имбирный лимонад с огурцом Добавьте в напиток несколько кружков свежего огурца для дополнительной свежести.
Имбирный лимонад с ягодами: Добавьте в напиток свежие ягоды (клубнику, малину, смородину) для сладкого вкуса.
Имбирный лимонад с кардамоном Добавьте несколько зерен кардамона для более изысканного аромата.

Советы:

Для насыщенного вкуса можно оставить кожуру на имбири.
Если вы не любите острый вкус, убавьте количество имбиря.
Для более сладкого напитка добавьте больше меда или сахара.
Храните готовый лимонад в холодильнике не больше 2-3 дней.

Имбирный лимонад – это универсальный напиток, который можно приготовить в любое время года. Он освежает в жаркий день, укрепляет иммунитет и просто вкусен. Экспериментируйте с разными ингредиентами и создавайте свои собственные уникальные рецепты!