Закинул и готово: самый простой сливовый пирог в мультварке

Ничто так не согревается в холодное время года, как кусочек теплого, домашнего пирога со свежими сливами. Аромат корицы, сладость фруктов и рассыпчатое тесто создадут атмосферу уюта и покоя. Давайте вместе приготовим этот классический осенний десерт! Также, предлагаем рецепт шарлотки с корицей.

Ингредиенты:

• Для теста:
• 200 г сливочного масла (комнатной температуры)
• 1 стакан сахара
• 3 яйца
• 3 стакана муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• Щепотка соли
• Для начинки:
• 1 кг спелых слив
• 1/2 стакана сахара
• 1 чайная ложка корицы
• 1/4 чайной ложки мускатного ореха

Приготовление:

1. Разогреваем духовку: Установите температуру на 180 градусов.
2. Готовим тесто:

• В большой миске взбейте сливочное масло с сахаром до пышной массы.
• По одному добавьте яйца, продолжая взбивать.
• Просейте муку с разрыхлителем и солью.
• Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яичную массу, аккуратно перемешивая лопаткой.

1. Готовим начинку:

• Сливы помойте, разрежьте пополам и извлеките косточки.
• Смешайте половинки слив с сахаром, корицей и мускатным орехом.

1. Формируем пирог:

• Форму для выпечки смажьте маслом и выложите половину теста.
• Распределите по тесту сливы с начинкой.
• Сверху выложите остальное тесто.
• Выпекайте в мультиварке на режиме "выпечка" 40-45 минут или до золотистой корочки.

Советы:

• Для более сочного пирога можно добавить в начинку немного крахмала.
• Если любите орехи, посыпьте пирог измельченными орехами перед выпеканием.
• Подавайте пирог теплым или холодным, с шариком мороженого или взбитыми сливками.

Подаем с ароматным кофе. На основной прием пищи можно приготовить нежный пирог с капустой и капустой.