Піца на сковороді: смачний обід за 10 хвилин, з яким ви забудете про духовку і тісто

Хто з нас не мріє про ароматну, рум'яну піцу, посипану сиром та улюбленими начинками? Проте, не завжди є час або можливість пекти піцу в духовці. Не біда! Сьогодні ми поділимося з вами рецептом піци на сковороді, яка готується за лічені хвилини.

Інгредієнти:

• 150 г готового тіста для піци
• 100 г томатного соусу
• 150 г моцарелли
• 100 г ковбаси або шинки
• 1 цибулина
• 1 болгарський перець
• 1 гриб
• Оливкова олія
• Сіль, перець за смаком

Приготування:

1. Підготуйте тісто: розкачайте тісто для піци в коло, злегка посипавши борошном.
2. Підготуйте начинку: наріжте ковбасу, цибулю, болгарський перець та гриби.
3. Сформуйте піцу: на сковороді з розігрітою оливковою олією розкладіть тісто. Змастіть тісто томатним соусом, посоліть і поперчіть. Додайте начинку: ковбасу, цибулю, болгарський перець та гриби. Посипте піцу тертою моцареллою.
4. Запікайте піцу: накрийте сковороду кришкою і запікайте піцу на середньому вогні протягом 5-7 хвилин, доки сир не розплавиться, а тісто не стане рум'яним.
5. Подавайте страву: готову піцу зніміть з вогню, дайте їй трохи охолонути, потім наріжте на порційні шматки і подавайте до столу.

А якщо хочеться здивувати близьких — приготуйте піцу з грушами та сиром брі. Також ми ділились рецептом дуже смачного салату з м’ясом.