Господині підказали, як зберігати картоплю, щоб лежала всю зиму

Картопля — це один з найпопулярніших овочів в Україні. Вона використовується в приготуванні різноманітних страв, від перших до десертів. Однак, щоб картопля зберігалася добре і не проросла, її потрібно правильно зберігати.

Ось кілька порад, як зберігати картоплю, щоб вона лежала всю зиму:

• Вибирайте картоплю для зберігання правильно. Картопля повинна бути рівною, без пошкоджень, гнилі та цвілі.
• Приберіть картоплю в сухе, добре провітрюване місце. Оптимальна температура для зберігання картоплі становить від 2 до 6 градусів Цельсія.
• Не зберігайте картоплю разом з іншими овочами, які виділяють етилен. Етилен прискорює проростання картоплі.
• Не мийте картоплю перед зберіганням. Мокра картопля швидко псується.

Ось кілька додаткових порад, які допоможуть вам зберегти картоплю:

• Перед закладкою на зберігання, просушіть картоплю. Для цього ви можете винести її на вулицю на кілька годин або просушити в духовці при низькій температурі.
• Візьміть мішки з мішковини або картонні коробки для зберігання картоплі. Ці матеріали пропускають повітря, що допоможе запобігти псуванню картоплі.
• Періодично перевіряйте картоплю на наявність пошкоджень. Якщо ви виявили пошкоджені бульби, відразу ж видаліть їх, щоб вони не заразили інші бульби.

Щоб картопля зберігалася добре, дотримуйтесь цих простих порад. Завдяки цьому ви зможете насолоджуватися свіжою картоплею всю зиму.

Раніше "Телеграф" розповідав, як зберігати часник у квартирі. Ми поділилися корисними порадами.