Курица по-китайски в апельсиновом соусе: непревзойденный вкус за 5 минут

Устали от банальных рецептов? Ищете новые и оригинальные вкусы? Тогда этот рецепт курицы по-китайски в апельсиновом соусе – именно то, что вам нужно! Также, предлагаем рецепт курицы, маринованной в кефире.

Почему этот рецепт особенный?

• Неповторимый вкус: сочетание кисло-сладкого апельсинового соуса и нежного куриного кома создает настоящую симфонию вкусов, которая не оставит вас равнодушными.
• Простота приготовления: несмотря на изысканный вкус, это блюдо готовится очень просто и быстро. Вам не понадобится много времени и усилий порадовать себя и своих близких.
• Куриная грудка – это источник белка и других полезных веществ, а апельсиновый соус богат витаминами и микроэлементами.

Ингредиенты:

• 500 г куриной грудки
• 2 апельсина
• 2 ст. л. меда
• 2 ст. л. соевого соуса
• 1 ст. л. кунжутного масла
• 1 зубчик чеснока
• 1 ч. л. тертого имбиря
• 1 ч. л. крахмала
• Соль и перец по вкусу
• Кунжут для подачи

Приготовление:

1. Куриную грудку помыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать кубиками.
2. В миске смешать мед, соевый соус, кунжутное масло, измельченный чеснок и тертый имбирь.
3. Добавить в маринад куриные кубики, хорошо перемешать и оставить мариноваться на 30 минут.
4. Из апельсинов выжать сок, добавить немного цедры.
5. Добавить к апельсиновому соку крахмал, хорошо перемешать, чтобы не было комков.
6. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить куриные кубики до золотистого цвета.
7. Залить куриную грудку апельсиновым соусом, довести до кипения и тушить на медленном огне в течение 5-7 минут, чтобы соус загустел.
8. Готовое блюдо посыпать кунжутом и подавать с гарниром из риса или овощей.

Совет:

Не бойтесь экспериментировать! Добавьте в блюдо другие овощи, такие как брокколи, цветная капуста или грибы. Вы также можете изменять пропорции ингредиентов, чтобы обрести свой идеальный вкус.

Также мы рассказывали, как быстро приготовить листья на голубке. Раньше мы писали, как правильно варить филе.