С такой намазкой борщ будет еще вкуснее: как приготовить из сала и чеснока

Намазка отлично сочетается со свежим черным хлебом

Мало кто представляет вкусный наваристый красный борщ без сала. Обычно это блюдо едят с луком и салом на хлебе, которое можно засолить самостоятельно.

Сегодня же мы предлагаем приготовить намазку из сала и чеснока. Она получается пикантной и вкусной, информируют на Instagram-странице "ann_.and_.food".

Как приготовить намазку из сала и чеснока

Ингредиенты:

• сало;
• чеснок;
• соль;
• паприка;
• горчица;
• зелень укропа;

Способ приготовления:

1. Сало порезать кубиками, выложить в чашу блендера.
2. Добавить несколько зубчиков чеснока.
3. Посолить, поперчить, добавить паприку.
4. Ложкой выложить горчицу.
5. Добавить произвольно нарезанную зелень укропа.
6. Все взбить до однородной массы.
7. Выложить в сосуд и хранить в холодильнике пару недель.

А если вы любите сало, рекомендует засолить его с черносливом. На вкус оно будет похоже на копченое.