Смело покупайте много бананов: как хранить их свежими две недели

Банан – невероятно вкусный и полезный фрукт, однако, к сожалению, он довольно быстро портится и начинает чернеть. Есть один действенный метод, как это предотвратить. Раньше мы рассказывали, как заставить подольше храниться авокадо, а теперь делимся, что сделать с бананами.

Существует действенный метод, как продлить срок хранения бананов до 15 дней. Им поделился блоггер Дастин Хэдли на своей странице в TikTok.

Что нужно сделать, чтобы бананы хранились гораздо дольше

Хэдли решил проверить лайфхак из сети и поместить бананы в воду. Связку из трех бананов погрузил в жидкость корешками, а остальные три оставил на столе.

За почти две недели блогер ни разу не трогал фрукты. Через 12 дней Хедли показал, что бананы, лежавшие все время прямо на столе, стали почти черными и испортились. В то время погруженные в воду остались желтыми и свежими. На них были коричневатые пятна, однако фрукт под кожурой был довольно упругим и жестким.

Таким образом, созревание бананов значительно замедляется, за счет чего они и остаются свежими дольше. Поэтому фрукты не размягчаются слишком рано.

Ранее "Телеграф" рассказывал, как правильно хранить овощи. Мы поделились лайфхаками для картофеля, чеснока и т.п.