Даже растворимый кофе может испортиться: как понять, что его нельзя пить

Ароматный крепкий кофе — один из самых популярных напитков. Мало кто может себе представить утро без него.

Даже рьяные любители растворимого напитка вряд ли задумывались о правилах его хранения. Об этом и поговорим вместе с Shuba.

Сколько хранится растворимый кофе

Растворимый кофе может храниться долгое время. Не распакованная пачка напитка может пролежать от двух лет до двух десятилетий — все зависит от условий хранения. Все дело в том, что в этом продукте мало влаги и бактериям с плесенью сложно размножаться.

Однако если вы распаковали пачку и регулярно зачерпываете его ложкой, кофе может испортиться. Признаки несвежего продукта нужно уметь определить.

Как понять, что растворимый кофе испортился

Как только герметичность упаковки нарушается, вкус и аромат напитка меняются. Маловероятно, что кофе испортится в традиционном смысле этого слова, однако его вкусовые качества ухудшаться и вам просто не захочется его пить.

Если в растворимом кофе появилось много комков, он стал влажным, пахнет кислым или плесенью — он испортился. Такой напиток лучше не употреблять.

Как правильно хранить растворимый кофе

Чтобы продукт хранился дольше, лучше отправить его в герметичном контейнере подальше от тепла, света и влаги. Это может быть сухой шкафчик в помещении с нормальной влажностью (около 50%).

Кстати, из растворимого кофе можно приготовить потрясающий десерт. Вам точно понравится.