Проблема исчезнет: что делать, чтобы еда не прилипала к сковородке

Знакома ли вам такая ситуация: вкусное блюдо начинает прилипать к сковородке во время жарки? Это довольно распространенная проблема, которая заставляет прилагать лишние усилия на мытье посуды.

Но есть несколько эффективных способов избежать этого! Об этом пишет ТСН.

Вот некоторые причины, по которым еда прилипает:

• Использование старой или поцарапанной сковородки. Неровности способствуют прилипанию.
• Недостаточная смазка жиром или растительным маслом перед приготовлением.
• Высокая температура при жарке или запекании.
• Чрезмерное количество жидкости в испаряющемся блюде.

Итак, что делать во избежание этой неприятной ситуации?

1. Используйте качественную сковороду с антипригарным покрытием.
2. Перед жаркой смажьте сковороду растительным маслом, маслом или жиром.
3. Не перегревайте сковороду сверх нужной для блюда температуры.
4. Накройте блюдо крышкой, если необходимо удержать жидкость внутри.
5. Используйте силиконовые лопатки, чтобы не поцарапать поверхность.

Следуя этим правилам, вы сможете избежать неприятного процесса отдирания прилипшей подгоревшей пищи от сковородки. Если еда таки прилипла, замочите сковороду на время в теплой воде с содой — это облегчит процесс очистки.

Следовательно, соблюдая несколько простых правил во время жарки и выпекания, вы с легкостью избежите неприятного прилипания блюд к сковороде и сможете насладиться аппетитными блюдами!

Ранее "Телеграф" рассказывал, чем очистить пригоревшую тефлоновую сковородку. Также мы писали, как подготовить новую сковороду к использованию.