Простой десерт выглядит как искусство: почему все в восторге от "стеклянных" фруктов и как их приготовить
- Автор
- Дата публикации
Читать на украинском
- Автор
Эти сладости выглядят просто космически.
Мы рассказывали, как приготовить вкусные и красивые пирожные-шишечки к праздничному столу. Теперь делимся еще одним рецептом эффектного десерта. На праздничном столе он соберет все комплименты.
Такие фрукты в "стекле" стали главным трендом этого месяца. А готовить их совсем просто. Рецептом поделились на портале "На ПЕНСИИ".
Ингредиенты
- киви
- мандарины
- яблоки
- виноград
- груши
- бананы
- сахар – 200 г
- вода 70 – мл
Способ приготовления:
- Можно выбрать как один вид фруктов, так и несколько. В перечне ингредиентов указаны самые красивые фрукты.
- Очищаем фрукты и нарезаем на порционные кусочки. Небольшие фрукты можно использовать целиком.
- Все фрукты высаживаем на деревянные шпажки. Полим их небольшим количеством лимонного сока и убираем на 30-60 минут в холодильник.
- Насыпаем в чистую сухую сковороду сахар и добавляем воду. Когда сироп закипит, варим его еще в течение 15 минут.
- Полим фрукты карамельным сиропом. Затем сразу же опускаем их в воду со льдом.
Как видите, ничего сложного в этом нарядном блюде нет. А если вы еще не определились с основным блюдом, обратите внимание на этот эффектный рулет из индейки.