Как правильно удобрять картофель: одно удобрение, которого вы должны избегать

Картошку можно жарить, печь, варить, тушить, делать из нее начинку – и все это будет очень вкусно, но это "вкусно" может испортить одно удобрение. Оно придаст ей неприятный солоноватый вкус.

Какое удобрение может испортить вкус картофеля?

Речь идет о хлориде калия — удобрении, содержащем калий и хлор. Калий – это полезный макроэлемент для растений, улучшающий их устойчивость к стрессовым условиям, повышающий урожайность и качество плодов. Но хлор – это вредное вещество, которое негативно влияет на вкус и запах картофеля. Хлорид калия может вызвать так называемый "соленый вкус" картофеля, когда он становится горьким, соленым или металлическим по вкусу. Такой картофель не подходит для приготовления блюд, а также может быть вредным для здоровья человека.

Как избежать "соленого вкуса" картофеля?

Чтобы избежать "соленого вкуса" картофеля, необходимо соблюдать несколько правил:

• Не используйте хлорид калия как удобрение для картофеля. Вместо него используйте другие виды калийных удобрений, не содержащие хлора, например сульфат калия или нитрат калия.
• Не сажайте картофель на почвах, имеющих высокое содержание хлора. Такими почвами являются солончаки, солонцеватости или близко к морю. Если вы не можете изменить место посадки картофеля, предварительно проведите обработку почвы, чтобы уменьшить концентрацию хлора в нем.
• Не поливайте картофель водой с высоким содержанием хлора. Такой водой может быть колодезная или артезианская вода, проходящая через глубокий слой почвы, где накапливается хлор. Используйте дождевую или речную воду для полива картофеля или производите очистку воды от хлора специальными фильтрами.

Напомним, что существует шесть правил успешного посева огурцов. К примеру, чтобы правильно сажать овощи, нужно знать о сроках посева, выборе почвы, температуре, влажности, освещении и пересадке молодых растений огурцов. А если уже посадили, то правильная подкормка и уход позволят вырастить их в два раза быстрее.