Ситно та смачно: як приготувати дивовижний пісний салат

У Великий піст віряни не їдять продуктів рослинного походження. Саме тому ми пропонуємо пісний рецепт смачного салату з картоплею та огірками.

Для цього салату потрібні відварена картопля, мариновані огірки та консервований горошок. Завершить це чудове поєднання квашеної капусти. Звичайно, заправляємо все маслом – ми ж ласуватимемо салатом у піст. Рецептом ділиться Shuba.

Як приготувати пісний бюджетний салат

Інгредієнти на 3 порції:

• картопля – 3 шт.;
• огірки мариновані – 2 шт.;
• горошок консервований – 5 ст. л.;
• квашена капуста – на свій смак;
• цибуля ріпчаста — 1 шт.;
• улюблена зелень – за бажанням;
• перець чорний мелений, оливкова олія – на свій смак.

Спосіб приготування:

1. Картоплю відварюємо в кожушках. Даємо їй охолонути, чистимо і нарізаємо кубиками.
2. Нарізаємо огірки та віджимаємо зайву рідину. Чистимо і дрібно нарізаємо цибулю.
3. З консервованого горошку зливаємо зайву рідину.
4. У глибокій мисці поєднуємо всі підготовлені інгредієнти, додаємо квашену капусту.
5. Заправляємо блюдо оливковою олією, ретельно перемішуємо та прикрашаємо подрібненою зеленню.

Подаємо салатик з пісними котлетами. Смачного.