Від такої "Коханки" дружина не відмовиться і навіть оближе тарілку: фантастичний рецепт до свята

Ми вже готували дуже багато бурякових салатів. Вони прості у приготуванні, але дуже різноманітні на смак.

Сьогодні ми разом із Сookpad хочемо поділитися ще одним пікантним салатом під назвою "Коханка". Називається він так через яскравий і оригінальний смак, який порадує навіть найдосвідченішого гурмана. Страва виходить незвичайною і дуже ситною — те, що потрібно для сімейної вечері та святкового столу до 8 Березня.

Як приготувати салат "Коханка"

Інгредієнти на 2 порції:

• 1 морква;
• 20 г родзинок;
• 1 плавлений сир;
• 1 зубчик часнику;
• 1 невеликий буряк;
• 3 шт. чорносливу;
• до свого смаку сіль, волоські горіхи;
• 3 ст. л. майонезу.

Спосіб приготування:

1. Чистимо і натираємо на дрібній тертці сиру моркву. Додаємо до неї родзинки, сіль на свій смак та 1 ст. л. майонезу. Все ретельно перемішуємо та рівномірно викладаємо в салатник першим шаром.
2. Плавлений сир натираємо на великій тертці. Додаємо до нього пропущений через прес часник та 1 ст. л. майонезу. Також все добре перемішуємо та викладаємо другим шаром на моркву.
3. Буряк відварюємо до готовності, даємо охолонути, чистимо і натираємо на дрібній тертці. Додаємо до овочу дрібно нарізаний чорнослив, трохи солі та 1 ст. л. майонезу. Також все ретельно перемішуємо та викладаємо третім шаром у салатник.

Готовий салат прикрашаємо подрібненими волоськими горіхами та разом із соковитими котлетами подаємо до столу. Смачного.