Краще, ніж у кав’ярні: рецепт капучино в домашніх умовах

Читать на русском
Автор
11061
Смачне капучино можна зробити вдома  (зображення створено за допомогою ШІ) Новина оновлена 05 березня 2024, 10:18
Смачне капучино можна зробити вдома (зображення створено за допомогою ШІ). Фото Телеграф

Ми підкажемо, як приготувати смачне капучино.

Капучино – це не просто кава, а справжня кавова феєрія. Поєднання еспресо, гарячого молока та ніжної молочної піни дарує неперевершений смак та аромат, який підніме настрій з першого ковтка.

Цей напій дуже просто зробити вдома. Про це пише кофіпрокофі.

Інгредієнти:

  • 30 мл еспресо
  • 100 мл гарячого молока
  • 100 мл збитого молока

Приготування:

  1. Приготуйте еспресо.
  2. Нагрійте молоко до 60-70°C.
  3. Збийте молоко в пишну піну.
  4. Влийте еспресо в чашку.
  5. Додайте гаряче молоко.
  6. Акуратно викладіть молочну піну зверху.

Варіації:

  • Додайте до кави сироп, шоколадну крихту або корицю.
  • Зробіть на молочній піні малюнок.
  • Замість еспресо використовуйте каву з френч-преса.

Порада:

Щоб отримати щільну молочну піну, використовуйте молоко з високим вмістом жиру.

Секрети ідеального капучіно:

  • Еспресо має бути свіжозвареним.
  • Молоко не можна кип'ятити.
  • Молочну піну збивайте до стану глянцевого блиску.

Капучино – це не лише смачний, але й корисний напій. Він багатий на антиоксиданти, кальцій та вітаміни. Цей напій стане чудовим доповненням до вашого ранку або дня.

А якщо ви любите смачну випічку, рекомендуємо також приготувати тертий пиріг з варенням за рецептом "Телеграфа". Також рекомендуємо також приготувати заливний пиріг із яблуками