Навіть тісто замішувати не потрібно: найледачіший рецепт пиріжків для любителів поспати

Ароматні, пишні пиріжки – завжди чудова ідея для сніданку або для ситного перекушування. А що робити, якщо не хочеться довго вовтузитися з тістом?

На цей випадок "Бабусині рецепти" пропонують швидкий рецепт лінивих пиріжків без замішування тіста. Він виручить вас у разі, якщо немає часу або не хочеться готувати – пиріжки готуються дуже швидко, а на смак виходять фантастичними. Результат приємно здивує вас і ваших близьких.

Як приготувати пиріжки на сковороді.

Інгредієнти:

• кефір – 200 г;
• яйця – 1 шт.;
• сіль — ½ ч. л.;
• цукор — 1 ч. л.;
• кріп – 20 г;
• петрушка – 40 г;
• ковбаса – 100 г;
• борошно — 300 г.

Спосіб приготування:

1. У миску виливаємо кефір, додаємо сіль та цукор. Туди ж розбиваємо яйця та ретельно перемішуємо.
2. Шинкуємо петрушку і кріп, дрібно нарізаємо ковбасу і відправляємо в приготовлену масу кефіру. Знову перемішуємо всі інгредієнти.
3. Туди ж додаємо муку|борошно| і замішуємо тісто. Вимішуємо його на присипаному борошном столі руками, формуємо невеликий коржик і ділимо його на 8 шматочків, як піцу.
4. Розігріваємо сковороду з олією і обсмажуємо їх з обох боків до рум’яної скоринки.

Рекомендуємо також спробувати "Бабку Єльку". Такі пиріжки ви ще не їли!