Перед такими рулетиками не втримається ніхто: смачна та ситна закуска за 20 хвилин

Зазвичай уранці ми обмежені у часі, але при цьому прагнемо ситно та смачно поснідати. Дехто обирає солодкі сніданки на кшталт вівсяної чи гарбузової каші. Хтось більше любить пухкий омлет з авокадо.

Сьогодні ми пропонуємо рецепт смачного сніданку, який також може бути чудовою закускою до столу з друзями. Йдеться про рулетики з лаваша з начинкою із фаршу, інформують на порталі "Смачні рецепти домашніх страв".

Як приготувати рулетики із лаваша

Інгредієнти:

• лаваш — 2 шт.;
• курячий фарш — 500 г;
• цибуля — 1 шт.;
• яйця — 2 шт.;
• молоко — 100 мл;
• сіль, перець, спеції.

Спосіб приготування:

1. Цибулю натерти на тертці, додати у фарш.
2. Посолити, поперчити, додати спеції.
3. Викласти тонким шаром фарш на лист лаваша.
4. Накрити другим листом, також його змастити.
5. Загорнути щільним рулетом та залишити на 10 хвилин.
6. Яйця збити з молоком, сіллю та перцем.
7. Розігріти сковороду з олією.
8. Рулет нарізати порційними шматочками.
9. Кожен шматочок занурити в яєчну масу та обсмажити на сковороді з усіх боків.
10. Викласти рулетики на паперові рушники, щоб прибрати зайвий жир.

А якщо ви любите солоні сніданки рекомендуємо також приготувати ліниві млинці за рецептом "Телеграфа". Часу на приготування піде небагато, але ви отримаєте смачну страву.