Не рецепт, а знахідка: такими пиріжками ви снідатимете щодня

Читать на русском
Автор
52564
Смачніше за сніданок ви не готували
Смачніше за сніданок ви не готували. Фото babusyni-retsepty

Дітей звати не доведеться — вони прибіжать самі

Сніданок – важливий прийом їжі. Хочеться, щоб він був ситним, швидким у приготуванні, смачним та корисним.

Якщо не хочеться готувати звичний омлет і навіть пишні оладки, разом з "Бабусиними рецептами" пропонуємо побалувати себе та рідних неймовірними лінивими пиріжками. З ними ви забудете голод до обіду. До речі, їх теж дуже зручно брати з собою до школи або на роботу як перекушування. Спробуйте і переконайтеся самі.

Як приготувати льодові пиріжки на сніданок

Інгредієнти:

  • кефір – 300 мл;
  • яйце – 1 шт.;
  • сіль — 1 ч.л.;
  • цукор – 1 ст.
  • борошно — 300 г;
  • розпушувач – 1 ч. л.;
  • соняшникова олія – 2 ст.л.;
  • ковбаса – 150 г;
  • твердий сир – 50 г;
  • варені яйця – 2 шт.;
  • зелена цибуля – пучок.

Спосіб приготування:

  1. У миску з кефіром додаємо сіль та цукор, розбиваємо яйце і ретельно все перемішуємо. Туди ж просіюємо борошно та розпушувач, замішуємо густе тісто без грудок. Додаємо в нього соняшникову олію та перемішуємо.
  2. Варені яйця чистимо і нарізаємо дрібними кубиками. Так само подрібнюємо ковбасу. Твердий сир натираємо, подрібнюємо зелену цибулю. Додаємо підготовлені інгредієнти до підготовленого тіста та ретельно перемішуємо.
  3. Розігріваємо сковороду з рослинною олією та за допомогою кондитерського мішка формуємо пиріжки. Обсмажуємо їх з обох боків до рум’яної скоринки.

До речі, до сніданку можна ще приготувати лінивий хачапурі. Це швидко, ситно та смачно.