Візьміть шість ложок борошна і стільки ж сметани: смачна піца на сковороді нашвидкуруч

Коли приходять друзі, можна замовити доставку піци, або ж приготувати її самостійно. Так само швидко можна зробити й нагетси, сирні палички або легкий салат нашвидкуруч.

При цьому, не обов'язково довго стояти біля плити, адже, як завжди, виручають прості рецепти. Одним таким рецептом смачного тіста для піци з нами поділилися на порталі "Своїми руками".

Як приготувати піцу на сковороді

Інгредієнти:

• яйце – 1 шт.;
• борошно – 6 ст. л.;
• сметана – 6 ст. л.;
• сіль – щіпка;

Начинка:

• ковбаса – 50-60 г;
• сир – 70-80 г;
• помідор – 0,5 шт.;
• кетчуп – 1,5 ст. л.;

Спосіб приготування:

1. Яйце збити зі сметаною та сіллю.
2. Додати борошно, замісити тісто без грудочок.
3. На розігріту сковороду влити трохи олії, вилити тісто, розрівняти лопаткою по всій сковорідці.
4. Накрити кришкою та смажити 2 хвилини на середньому вогні.
5. Після цього коржик перевернути, змастити його кетчупом.
6. Викласти нарізані кружальцями помідори та ковбасу.
7. Зверху притрусити сиром.
8. Тримати під закритою кришкою ще кілька хвилин до готовності.

Раніше ми писали, як приготувати сирні палички. Запорука смачної страви — правильно обраний твердий сир.