Простий рецепт — неймовірний результат: фантастичний салат всього із чотирьох інгредієнтів

Читать на русском
Автор
18202
Незвичайне поєднання та пікантний смак
Незвичайне поєднання та пікантний смак. Фото babusyni-retsepty

У страві немає ні грама майонезу!

Здається, що здивувати салатами неможливо. Ця проста у приготуванні страва практично завжди присутня і під час сімейних посиденьок, і на святкових столах.

Але салат від "Бабушкиних рецептів" вас точно здивує. По-перше, готується він із курячих сердець. По-друге, у його складі зовсім небагато інгредієнтів. Попри простоту, його вишуканий смак вразить навіть досвідчених гурманів. Якщо не вірите – перевірте.

Як приготувати салат з курячих сердець

Інгредієнти:

  • корейська морква – 350 г;
  • болгарський перець – 1 шт.;
  • курячі серця — 400 г;
  • зелена цибуля – на свій смак;
  • соняшникова олія – для заправки.

Спосіб приготування:

  1. Курячі серця миємо, і відправляємо в каструлю з підсоленою водою. Додаємо лавровий лист, перець та спеції за бажанням і варимо протягом 15-20 хвилин. Даємо охолонути, очищаємо і кожне сердечко розрізаємо на 4 частини.
  2. Миємо, чистимо та нарізаємо соломкою болгарський перець.
  3. Підготовлені інгредієнти відправляємо в салатник, додаємо моркву по-корейськи та подрібнену зелену цибулю.
  4. Заправляємо все рослинною олією, за бажанням солимо, перчимо. Все ретельно перемішуємо та подаємо на стіл.

Подаємо салат з курячих сердець з картоплею по-нідерландськи. Таку вечерю зметуть за секунди.