Натрите филе - и удивите близких: они точно придут в восторг от такого ужина (видео)

Золотистые ароматные драники – это всегда отличная идея к семейному ужину. И хотя кулинары уже придумали огромное количество рецептов этого блюда, все равно хочется его разнообразить.

Для мясных драников с сыром по рецепту Shuba вам нужно будет немного постараться и натереть замороженное филе. Близки точно удивятся, когда увидят, как вы готовите. Но результат понравится: у вас получится быстрый, вкусный, сытный ужин за несколько минут. Кстати, по желанию к рецепту можно добавить морковь, кабачок, баклажан, лук, чеснок – получится только вкуснее.

Как приготовить драники с курицей, картофелем и сыром

Ингредиенты на 2 порции:

• куриное филе – 300 г;
• картофель – 2 шт.;
• твердый сыр – 160 г;
• петрушка, веточка – 2 шт.;
• яйца куриные – 1 шт.;
• соль, перец черный молотый, паприка молотая – по своему вкусу;
• масло подсолнечное рафинированное – 3 ст. л.

Способ приготовления:

1. Картошку чистим, моем и натираем на большой терке. На такой же терке натираем замороженное филе и твердый сыр. Петрушку мелко нарезаем.
2. Перемешиваем подготовленные ингредиенты, добавляем яйцо, соль, черный перец, паприку, 1 столовую ложку растительного масла. Снова все перемешиваем.
3. Разогреваем сковороду с растительным маслом и ложкой выкладываем массу, формируя драники. Обжариваем их под крышкой по бокам до золотистости.

Подаем их с домашней сметаной и наслаждаемся. Приятного аппетита.