Секрет этого салата — в удачном сочетании: удивительно вкусная и бюджетная закуска

Мы рассказывали, как приготовить вкусный салат с мясом. Следующая закуска тоже очень сытная, к тому же приготовить ее совсем нетрудно.

Особенно вкусным этот салат делает сочетание курицы и чернослива. Как его приготовить, рассказали на портале "Хорошие новости".

Ингредиенты:

• 2 больших огурца
• 300 г куриного филе
• 1 чашка чернослива
• 4 вареных яйца
• 1/2 чашки орехов
• 1/2 чашки майонеза
• 2 зубчика чеснока
• 1 ложка лимонного сока
• соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Прежде всего, готовим соус, чтобы он успел настояться. Смешиваем майонез, измельченный чеснок, лимонный сок, соль и перец. Ставим в холодильник.
2. Огурцы моем, по желанию чистим от кожуры. Куриные яйца варим вкрутую и чистим.
3. Куриное филе отвариваем в подсоленной воде, охлаждаем, нарезаем кубиками. Чернослив промываем и измельчаем орехи.
4. В большой миске соединяем огурцы, куриное филе, чернослив, яйца и орехи. Заливаем салат чесночным соусом.
5. Аккуратно перемешиваем, чтобы соус покрыл все ингредиенты. Ставим салат в холодильник на несколько часов.

Блюдо можно есть сразу, но салат становится еще вкуснее, когда настоится. Также мы делились рецептом сочного салата с колбасой.