Идеальный завтрак: классический рецепт гуакамоле
- Автор
- Дата публикации
Читати українською
- Автор
- 2803
Идеально подходит на завтрак
Многие стараются утром вкусно и сытно поесть, чтобы иметь заряд бодрости на несколько часов и быть продуктивным. Кто-то выбирает сладкий завтрак, например, овсяную кашу, который считается менее сытным.
Другие же предпочитают готовить омлеты, отличным дополнением к которым станет тост с гуакамоле — популярным блюдом мексиканской кухни. А рецептом с нами поделились на портале "Say 7".
Как приготовить гуакамоле
Ингредиенты:
- 2 авокадо (около 350 г);
- 200 г помидоров;
- 100 г лука;
- 3 ст. л. сока лайма (или лимона);
- половина перчика чили (по желанию);
- 2–3 зубчика чеснока;
- соль;
Способ приготовления:
- Лук и чеснок мелко порубить.
- Чили очистить от семян, мелко нарезать.
- Помидоры очистить от кожицы, мелко нарезать.
- Авокадо почистить, удалить косточку.
- Размять мякоть авокадо, добавить сок лайма, перемешать.
- Добавить помидоры, перемешать.
- Добавить лук и чеснок, перемешать.
- Добавить чили, посолить, перемешать.
- По желанию, соус можно измельчить в блендере.
Ранее мы публиковали рецепт сытных и вкусных тостов на завтрак. Они готовятся буквально за десять минут и точно порадуют близких.