Готовится просто – съедается быстро: воздушная запеканка на завтрак

Некоторые любят завтракать пышными омлетами с гренками и авокадо. Другие же предпочитают сладкие завтраки, вроде тыквенной каши или овсянки с сухофруктами.

Сегодня мы предлагаем еще один вариант вкусного блюда, а именно – сырной запеканки, которая получается легкой и воздушной. А рецептом с нами поделились на YouTube-канале "Лучшие рецепты".

Как приготовить запеканку

Ингредиенты:

• творог 9% – 200 г;
• сахар – 1 ст. л.;
• ванильный сахар – 1 ч. л.;
• соль — щепотка;
• яйцо – 1 шт.;
• мука — 1-1,5 ст. л. (творожная масса не должна быть слишком густая или слишком жидкая).

Способ приготовления:

1. Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью.
2. Добавить творог, размять, перемешать.
3. Добавить муку, перемешать.
4. По желанию добавить курагу, изюм, орехи или ягоды, перемешать.
5. В глубокую тарелку влить столовую ложку воды, переложить творожную массу, разровнять.
6. Поставить в микроволновку на пять минут на среднюю мощность.
7. Оставить запеканку немного остыть и можно подавать на стол.

А если вы любите сладкие завтраки, рекомендуем приготовить французские гренки. Они получаются хрустящими и просто готовятся.