Нереально вкусный салат из обычной капусты: просто приготовьте его по этому рецепту

Читати українською
Автор
29678
Проверенный рецепт невероятно вкусного салата Новость обновлена 30 ноября 2023, 17:00
Проверенный рецепт невероятно вкусного салата. Фото vkusnoo.com.ua

Это настоящий гастрономический шедевр

Мы готовим салаты практически каждый день. Классический оливье, любимый винегрет или обычный свекольный салат — они уместны и на праздник, и к семейному обеду или ужину.

Сегодня мы вместе с Shuba приготовим простой сытный салат из красной капусты, сельди и фасоли. На первый взгляд в этом блюде ничего особенного, но стоит только попробовать первую ложку — и этот вкус вы точно никогда не забудете.

Как приготовить салат с красной капустой, селедкой и фасолью

Ингредиенты на 2 порции:

  • краснокочанная капуста — 1 шт.;
  • слабосоленая сельдь, филе — 1 шт.;
  • яблоки — 2 шт.;
  • лук красный — 1 шт.;
  • консервированная фасоль — 1 стакан;
  • соль, сахар — по вкусу;
  • растительное масло;
  • лимон, сок.

Способ приготовления:

  1. Капусту тоненько шинкуем и запариваем соленым кипятком. Можно натереть капусту на грубой терке, тогда просто посолить и сбрызнуть лимонным соком.
  2. Запаренную капусту заправляем солью, сахаром и лимонным соком и хорошо мнем. Лук нарезаем тоненькими полукольцами и добавляем в капусту.
  3. Филе сельди чистим от кожуры и режем на кусочки. Яблоко натираем на крупной терке. Фасоль отцеживаем от юшки.
  4. В миске смешиваем все ингредиенты, заправляем маслом и подаем к столу.

Рекомендуем также приготовить салат с кукурузой по рецепту "Телеграфа". Вам даже варить ничего не придется для него.